매장 정기관리
매장은 사무실보다 오염 속도가 빠릅니다. 손님 동선의 바닥, 출입문 손잡이와 유리, 화장실은 하루만 지나도 티가 납니다. 정기관리는 마감 후나 오픈 전 시간에 방문해 매일 또는 정해진 주기로 같은 범위를 청소합니다. 사장님과 직원분들이 청소에 쓰는 시간을 본업에 돌릴 수 있습니다.
After
Before주요 내용
- 홀 바닥 청소
- 테이블·의자 정리 및 닦기
- 출입문 유리 및 손잡이
- 화장실 청소 및 소모품 보충
- 쓰레기 배출 및 분리수거
- 카운터 주변 정리
작업 순서
- 1상담 및 현장 확인매장 규모와 영업 시간을 확인합니다.
- 2방문 시간대 확정마감 후 또는 오픈 전으로 정합니다.
- 3정기 방문 시공정해진 주기에 같은 기준으로 청소합니다.
- 4상태 점검 및 범위 조정계절이나 매출 변화에 맞춰 조정합니다.
자주 묻는 질문
- 영업이 끝난 뒤 늦은 시간에도 오시나요?
- 가능합니다. 연중무휴 24시간 상담을 받고 있으며 매장 일정에 맞춰 방문합니다.
- 열쇠를 맡겨야 하나요?
- 매장 상황에 따라 협의합니다. 부담스러우시면 마감 시간에 맞춰 방문하는 방식으로 진행합니다.
- 주 몇 회가 적당한가요?
- 업종과 손님 수에 따라 다릅니다. 음식점은 매일, 일반 판매 매장은 주 2~3회를 권해드립니다.